准备食材,莴笋切丝后没有放这么多,炒出来的鸡肉感觉莴笋放少了
爆香生姜,大蒜,辣椒
放入鸡肉
翻炒一会加点盐
鸡肉炒的差不多的时候,到入切好的莴笋
快好的时候加点鸡精就好
装盘
先放了生姜辣椒去腥味了,过程中就没有加料酒,还好没有其它味道