用APP打开
空气炸锅版地三鲜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

空气炸锅版地三鲜

1.5万人浏览 1331人收藏 20人做过
APP中查看更多做法
作者: 食尚米小厨
食尚米小厨
减肥期间最怕油,这次特别想吃地三鲜但是因为过油的菜一直不敢吃,最近家里新添了设备空气炸锅,所以自己摸索着做了起来,不过意想不到的好吃啊

用料

空气炸锅版地三鲜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土地打皮切成这样的滚刀块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同上切成滚刀块儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大辣椒掰成这样大小的块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切末,姜切丝,家里没有葱没放,如果有可以切末备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的茄子里放入少量的橄榄油,还有一点点的盐,为了让它均匀的沾上油,可以准备两个小盆,所有东西放了里面后,上下晃动让它均匀的沾上油和盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆和辣椒也是同样的方法

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备空气炸锅选择180度,预热灯灭了以后将茄子倒入篮里,看你的茄子块大小,我烤了10分钟的样子,茄子蔫了为止

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个样子

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆和辣椒同上,不过我等土豆块儿烤到5分钟的时候将辣椒也一起放里的

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备勾芡的淀粉用水泡好,将其他的调料汁都放在碗里混合备用

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备炒锅,然后放入少量的橄榄油,爆香葱姜蒜,然后放入茄子、土豆、辣椒翻炒几下,然后将调料汁均匀撒在锅里,翻炒均匀后放入淀粉勾芡,待均匀裹上料汁后就可以出锅了

空气炸锅版地三鲜的小贴士

烤的时候没事可以打开锅看看,不同大小不同数量的时候时间可能不一样。

菜谱创建时间:2015-08-04 15:19:26
换个做法
还有292种做法,这就去看 >>