蜂蜜苦瓜

作者： 堂妈小厨

苦瓜：明目、清热、消暑； 蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒；

用料

• 苦瓜
• 蜂蜜
• 清水

蜂蜜苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜一根

步骤 2

竖着对切一刀

步骤 3

小尖勺刮去籽和瓤，刮得越干净越好，因为苦瓜内的白瓤是苦瓜最苦的部分

步骤 4

苦瓜条切成薄片

步骤 5

放入热水中焯一下，立马取出

步骤 6

放进冰水里镇一下

步骤 7

苦瓜片捞出控水

步骤 8

装盘后倒入蜂蜜拌匀即可食用

步骤 9

凹个风火轮造型

菜谱创建时间：2015-08-01 06:49:50