巧克力流心蛋糕

作者： 宝贝不哭_28cy

用料

• 黑巧克力 70克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 2个
• 砂糖 15克
• 低粉 30克
• 朗姆酒 1勺

巧克力流心蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力黄油隔水融化后冷却备用。（不烫手即可）

步骤 2

鸡蛋加砂糖打匀。

步骤 3

将蛋液逐步加入巧克力液并搅拌均匀。

步骤 4

加入朗姆酒并搅匀。

步骤 5

筛入低粉

步骤 6

翻拌均匀至无面粉颗粒。

步骤 7

入模8分满放冰箱冷藏30分钟。

步骤 8

烤箱中下层220度，8-10分钟，表面烤熟即可。取出冷却至不烫手后轻轻撕去纸模，入盘享用。

菜谱创建时间：2015-07-29 20:59:42