妈妈称赞的--丝瓜西红柿鸡蛋汤

作者： galaxy-tongtong

妈妈说：真是太美味了

用料

• 丝瓜
• 西红柿
• 鸡蛋
• 香葱
• 淀粉
• 盐
• 香菜

妈妈称赞的--丝瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备食材：丝瓜刮皮，切滚刀状；香葱切断，香菜切碎

步骤 2

锅烧开水，把西红柿放进去烫一下

步骤 3

西红柿剥掉皮，切成小片

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

小碗内适量淀粉加水，搅匀

步骤 6

锅内放油，放入葱段炒香

步骤 7

倒入丝瓜翻炒几下，倒入西红柿翻炒

步骤 8

加入适量水，盖锅盖煮开

步骤 9

水淀粉勾芡

步骤 10

倒入鸡蛋花，锅铲滑散

步骤 11

撒盐，撒香菜（我还加了荆芥

菜谱创建时间：2015-07-22 23:47:18