胡萝卜丸子（超级嫩滑的，零失败哦）

作者： 艾琳的日常

早起给儿子榨完胡萝卜汁，剩下的胡萝卜不要浪费，直接用来炸成外酥里嫩的胡萝卜丸子

用料

• 胡萝卜 两根
• 鸡蛋 1个
• 盐 一小勺
• 五香粉 适量（这个千万不要放多，否则都是五香粉的味道了）
• 面粉 适量
• 玉米淀粉 适量

胡萝卜丸子（超级嫩滑的，零失败哦）的做法步骤

步骤 1

所有材料混合在一起，搅拌均匀，制成图片状态

步骤 2

热锅入油，自己家的油只炸一次，剩下的可以拿来炒菜，把胡萝卜团团成圆圆的丸子，下油锅，油锅不要太热，会炸糊

步骤 3

炸至金黄色出锅

步骤 4

出锅，是不是很漂亮 原谅我最后因为儿子一直在旁边吵，做的大小不一了

胡萝卜丸子（超级嫩滑的，零失败哦）的小贴士

五香粉一定不要多，多了都是五香粉的味道，特别难吃了！因为我不爱吃葱，所以这里边没有放，喜欢吃的可以自己调整哦，今天做的连挑剔的老公都说不错哦！炸出来的丸子如果吃不完可以放冰箱冷藏，还可以做白菜溜丸子

菜谱创建时间：2015-07-20 10:24:01