养生山药羹

作者： 度度度的私房菜

铁棍山药最近两年大火，口感确实是比普通山药细腻紧实很多。 用牛奶和山药打在一起做成的山药羹，对于爱吃奶制品的度度度来说是福音，对于看见奶制品就捂嘴巴的软绵绵来说是噩梦。 但是，真的很好吃呀很好吃呀。

用料

• 铁棍山药 两根
• 鲜牛奶 一杯

养生山药羹的做法步骤

步骤 1

铁棍山药洗净，上蒸锅大火蒸二十分钟，然后进冷水冰凉，剥皮备用。鲜牛奶冷冻备用。

步骤 2

山药进料理机打成泥。

步骤 3

倒入冰过的鲜牛奶，用筷子慢慢的打进山药泥。一次1/3杯，就像把花椒水打进饺子馅一样的打进去完。

步骤 4

吃吧。

养生山药羹的小贴士

想吃热的话，就用热牛奶就可以了。 冰的很好吃哟。

菜谱创建时间：2015-07-09 11:15:24