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蘑菇牛肉酱汁意面的做法
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蘑菇牛肉酱汁意面

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作者: 二重身
二重身

蘑菇牛肉酱汁意面的用料

蘑菇牛肉酱汁意面的做法步骤

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步骤 1

葡萄酒加生粉,牛肉切丁之后放进去腌制十多分钟

步骤 2

土豆和蘑菇洗干净后切丁,土豆放水里洗掉淀粉

步骤 3

橄榄油平铺锅底,大火,蘑菇爆炒出汁起锅

步骤 4

牛肉放进锅里炒到变色,加入土豆炒一会儿,加水没过土豆和牛肉,三分钟之后倒入蘑菇

步骤 5

调成中火慢慢炖,加入老抽,同时开始用小锅煮意面和水煮蛋

步骤 6

十分钟之后,把煮好的水煮蛋切碎倒入锅中,加糖加盐继续炖

步骤 7

五分钟之后,把意面沥干水倒入锅中搅拌,等待汤汁变得粘稠即可起锅

菜谱创建时间:2011-09-26 16:44:34
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