西兰花炒火腿肠

作者： 小名儿太抢手

用料

• 西兰花
• 火腿肠
• 鸡蛋
• 盐
• 生抽
• 水淀粉
• 蒜

西兰花炒火腿肠的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净掰小朵，热水焯半分钟捞出，过凉水，沥干

步骤 2

火腿肠切片备用

步骤 3

鸡蛋两个加少许盐，锅内油热，炒至八分熟盛出备用

步骤 4

另放油，放入西兰花翻炒，加少许盐，生抽

步骤 5

放鸡蛋，蒜碎，翻炒片刻倒入少许水淀粉，出锅即可

西兰花炒火腿肠的小贴士

1.西兰花不要焯太久，一定要过凉水

菜谱创建时间：2015-07-04 16:28:17