咸鵝锅仔

作者： 王丹-23

用料

• 鹅 半只
• 笋 1根
• 莴笋。 1根
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量

咸鵝锅仔的做法步骤

步骤 1

把咸鹅斩成合适的小块。

步骤 2

把轧好咸鹅放到锅里面焯一下水。然后清洗干净。

步骤 3

锅里放少许油烧热，把切好的姜片放进去煸炒，再把咸鵝放进去煸炒一下。

步骤 4

煸炒好后放适量的水焖20分钟。

步骤 5

把笋和莴笋切成滚刀。

步骤 6

再把切好的笋和莴笋。放进去再闷十分钟。调好味就可以了。

菜谱创建时间：2018-01-10 17:30:22