新手也会的木糠杯

作者： Lainka-紫

我的烘焙之路就是从木糠杯开始的，到目前为止，卖出了300多杯了。在朋友那都是好评连连。操作简单，各位新手也可以试试。（食谱中的量是一杯的量）。

用料

• 奥利奥粉（玛丽粉） 少许
• 动物性奶油 70ml
• 炼奶 10ml
• 裱花袋 1个
• 汤勺 2把

新手也会的木糠杯的做法步骤

步骤 1

先用一把汤勺铺一层粉末，粉末很容易粘在杯壁上，可以用纸巾擦下。不然粘在奶油层，会影响美观。

步骤 2

奶油加炼奶打发，装进裱花袋。裱花袋剪个小口。我一共是4层粉末，3层奶油。一层粉末，一层奶油，一层粉末，一层奶油这样子铺。每铺完一层，都要用汤勺铺平，压实。

新手也会的木糠杯的小贴士

1.如果没有炼奶，可以用7-10g 的细砂糖代替。 2.不论是粉末层亦或是奶油层，都不宜太多。我第一次做得时候觉得该多加点粉末，结果，第一口吃下去，粉末跑到喉咙，呛得眼泪都出来了。所以，粉末层，建议少点。特别是给小朋友们吃。 3.最上面一层最好是粉末，比较好看也好吃。

菜谱创建时间：2015-06-29 15:16:57