三角粽的包法

作者： 堂妈小厨

用料

• 粽叶
• 糯米
• 咸蛋黄
• 腌制好的五花肉

三角粽的包法的做法步骤

步骤 1

取2张粽叶剪取尾部硬杆

步骤 2

叶子正反相贴毛面相对

步骤 3

在三分之一处折成漏斗状

步骤 4

在漏斗中舀入糯米，拿筷子捅实

步骤 5

放入腌好的五花肉块和咸蛋黄

步骤 6

再加上糯米填满压实

步骤 7

接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去

步骤 8

再顺着三角的边将所有的粽叶都折好

步骤 9

包的过程中手一定不能松

步骤 10

用绳子在粽腰处扎紧打结

步骤 11

手法熟练后，一会就一大盆

步骤 12

记得煮粽子放几个鸡蛋吆

菜谱创建时间：2015-06-21 09:38:26