用APP打开
鹌鹑蛋炒丸子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鹌鹑蛋炒丸子

8264人浏览 442人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: tony小屋
tony小屋

鹌鹑蛋炒丸子的用料

鹌鹑蛋炒丸子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

黑木耳提前3个小时浸泡好, 鹌鹑蛋放入水中烧5分钟后剥去壳,茭白水中浸泡一个小时后切成片,把肉剁成馅,放盐和鸡精后做成肉元子

步骤 2

热锅,倒入适量橄榄油.加入茭白炒一会。大概一分钟左右

步骤 3

先加点盐再炒半分钟

步骤 4

放入清水,有高汤么最好。没过茭白

步骤 5

水开后依次放入肉元子和鹌鹑蛋

步骤 6

接着就马上放黑木耳,大火煮开

步骤 7

最后放入适量的鸡精和盐,撒上葱花就可以出锅了

菜谱创建时间:2011-09-25 14:27:17
换个做法