【原麦早餐】黑眼豆豆：配Caprese（卡普里沙拉）

作者： 向大可

#每天一款原麦山丘# #面包的豪华吃法# 【2015-6-17】黑眼豆豆：配Caprese（卡普里沙拉） 今天有一门课要考试，所以选了超级简单快手的沙拉来配早餐。然后默默的挑了绝对不会再加工的黑眼豆豆作为今日面包~~ 说起黑眼豆豆，恩……是被山寨的最多的一款了，无论其他店里的，还是自己手工做的，即使味道不差，也始终没有原麦家的迷人味道。 其实我是一个不爱吃巧克力点心的人，最早也就是抱着试一试的心态买了一袋，然后……真的就停不下来了…最高纪录是一次性吃了两袋，也就是十个→_→据说黑眼豆豆里的巧克力都是低脂健康的，这就更加助长我的嚣张气焰了。恩，anyway，至今没有发现有人第一次吃过这款面包之后不惊艳的。我确定不是在打广告吗…… 好吧，说说Caprese（卡普里沙拉），一款非常经典的意大利沙拉，用到的新鲜马苏里拉芝士，也常常被称作水牛芝士，配上夏季新鲜肥嫩的罗勒、酸甜多汁的番茄，正好排列出意大利国旗的颜色！淋上一点橄榄油，喜欢的话还能加点刺山柑，就是一盘最棒的夏季开胃菜啦~~ 这道沙拉如此经典，也没有什么借鉴抄袭的说法了，世界人民都这么整哒！

用料

• 圣女果 适量
• 美滋来乐球/水牛芝士（Buffalo Mozzarella，新鲜的马苏里拉芝士） 适量
• 新鲜罗勒叶 适量
• 橄榄油 适量

【原麦早餐】黑眼豆豆：配Caprese（卡普里沙拉）的做法步骤

步骤 1

圣女果、美滋来乐球切片，罗勒洗净擦干。三种材料搭配即可。可选择性的淋上橄榄油，其实这道沙拉可以不淋调味品，单纯西红柿的汁水就能把罗勒的辛香还有奶酪的鲜醇味道带出来。

步骤 2

再来一杯现磨咖啡。

步骤 3

黑眼豆豆大口吃！！！我发誓今天最多只吃一袋！

菜谱创建时间：2015-06-17 09:04:24