奶香曲奇（君之改良版）

作者： 小小婷儿水中游

用料

• 黄油 130g
• 低筋面粉 180g
• 奶粉 20g
• 白砂糖 70g
• 糖粉 40g
• 鸡蛋 1个

奶香曲奇（君之改良版）的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化（手指轻松戳个洞的程度），加入白砂糖和糖粉，稍微搅拌一下之后用电动打蛋器打至黄油蓬松的状态。

步骤 2

鸡蛋分2次加入打发的黄油，用打蛋器打至完全混合的状态。

步骤 3

低筋面粉筛进混合好的黄油里，翻拌均匀，看不到面粉的状态即可。装进裱花袋，尽量均匀的挤出花纹。用大点的裱花嘴比较好挤哦。

奶香曲奇（君之改良版）的小贴士

君之的配方里面没有加奶粉，奶香不够。换了20克奶粉后，味道很赞哦。糖的比例也略有调整，白砂糖多了之后吃起来更酥脆。

菜谱创建时间：2015-06-07 23:53:17