鸡肉培根三明治

作者： xana

简单快手，晚上做好放冰箱，是第二天的早餐w

用料

• 鸡胸肉 1块
• 培根 2条切半
• 串番茄 1颗
• 生菜 1片
• 切片面包 1片
• 沙拉酱/芥末酱 适量

鸡肉培根三明治的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉的处理： 去掉筋膜和脂肪，将鸡胸肉切成大片。具体操作请看手残渣图w 1就是纵向切一刀，不切断。 2横向两边切开，也不切断 3将左右两片打开，就是变大的鸡胸肉了wwww

步骤 2

切好后，稍微拍打。 然后在两面分别撒上盐和黑胡椒碎，涂抹均匀。 因为我们后面会放调味酱所以盐正反面各洒一点就好。 但如果不放调味酱的，请多加一些盐腌制。 腌制时间久一些比较好。我是做晚饭的时候开始腌制，直到吃完饭洗完碗才开始煎鸡肉。

步骤 3

用不粘锅锅煎培根，煎得有点焦就好，再用培根出的油煎鸡肉，油不够就补一点。 煎好的鸡肉放凉全部切斜片。

步骤 4

先放一片面包，再放一片生菜，然后铺鸡肉片，再铺培根，挤上自己喜欢的酱。 鸡肉片一次是吃不完的，一般一片面包上铺满一层就好了，剩下的装袋放冰箱，下次再用，非常方便～

步骤 5

然后面包对折，松软的面包一般是不会折断的，折断也无妨，生菜是不会折断的w 最后在肉片之间，插进薄切的番茄片～ 如果要留到第二天吃就像我图上那样，拿个大小合适的饭盒，烘焙纸垫底，吃的时候拎出来就好啦～

菜谱创建时间：2015-06-03 15:49:12