肉丁彩椒炒豌豆

作者： 漫无目的的漫漫

很家常很好吃也很好看的一道菜，简单易学

用料

• 红黄绿彩椒各一
• 新鲜豌豆
• 肉块
• 葱姜蒜
• 盐
• 油
• 生抽
• 清水

肉丁彩椒炒豌豆的做法步骤

步骤 1

将彩椒各切半个成豌豆大小的丁，肉块切成肉丁备用

步骤 2

起油锅，大火，放入葱姜蒜爆香，倒入肉丁翻炒变色

步骤 3

倒入豌豆继续翻炒，加入盐炒几分钟后倒入一点清水，转中火烧一下

步骤 4

转大火放入彩椒丁继续翻炒一下起锅

肉丁彩椒炒豌豆的小贴士

如果有鸡汤可以代替清水，味道会更好一些

菜谱创建时间：2015-05-28 16:27:43