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凉瓜炒牛肉
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作者：
柳柳私房菜
用料
凉瓜炒牛肉的做法步骤
步骤 1
将苦瓜、牛肉切片。
步骤 2
煮水开后下盐、油、凉瓜过一下水，捞出下冷水过凉备用。
步骤 3
牛肉用盐糖生粉料酒腌一下，用油封住备用。
步骤 4
热锅凉油下蒜头炝锅后下入牛肉翻炒一分钟后下入苦瓜翻炒，下料酒盐糖翻炒两分钟即可出锅。
菜谱创建时间：2015-05-16 19:39:33
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