泡菜锅思密达

作者： 何七美味

可能最近韩剧看多了！《匹诺曹》、《high kick 短腿的反击》、《healer》。三部剧看完，泡菜也有了，辣酱也有了，炒年糕也会做了，今天，泡菜锅也大获成功了！只是，男人没买到豆腐，让我用冬瓜代替，其实还不赖！

用料

• 五花肉 3两
• 韩国泡菜 1小碗
• 韩国辣酱 2勺
• 蔬菜（洋葱，香菇，包菜，冬瓜） 若干
• 姜葱蒜 一些

泡菜锅思密达的做法步骤

步骤 1

先备好食材。五花肉或肥牛，反正肥点的。才香

步骤 2

泡菜一定要正宗，决定了味道。我买的清潭洞泡菜，味道很正

步骤 3

香菇

步骤 4

葱姜蒜

步骤 5

包菜

步骤 6

一般的可以用豆腐，豆芽，金针菇等。蔬菜可以随意！今天阴差阳错用了冬瓜，真的蛮不错

步骤 7

炒香五花肉，会爆出一些油

步骤 8

用五花肉爆出的油炒洋葱和香菇。盛到砂锅内

步骤 9

爆香蒜姜

步骤 10

把泡菜倒入五花肉，炒香。倒入砂锅

步骤 11

放砂锅

步骤 12

倒一碗淘米水。盖过食材

步骤 13

放蔬菜（包菜，冬瓜）

步骤 14

加2勺韩国辣酱。如果淡了，可以加点盐

步骤 15

煮15分钟，起锅之前放大葱，调味调色

菜谱创建时间：2015-05-03 01:20:19