鸡肉炖土豆(零失败)

作者： 王大药餐饮五星戴大厨

零失败

用料

• 鸡腿
• 土豆
• 葱
• 姜
• 大料
• 料酒
• 盐
• 老抽

鸡肉炖土豆(零失败)的做法步骤

步骤 1

鸡腿切断 加料酒葱老抽 腌制二十分钟

步骤 2

热油 葱姜干辣椒热锅 出香味加入鸡腿 炒三分钟 加入切好的土豆 加老抽调色 与土豆一起炒二分钟

步骤 3

然后加水 加过材料 大火炖到开锅 小火慢顿二十分钟 转大火收汁 盐鸡精调味出锅

步骤 4

香喷喷的出锅

鸡肉炖土豆(零失败)的小贴士

鸡肉容易出油 抄的适合少加油

菜谱创建时间：2015-04-25 11:32:53