吞拿鱼蕃茄意面

作者： lunaya

BBC FOOD CHANEL 里面搜索排行第一的. 抱歉我直接装碗里了,看上去好像中餐~~ 等面下好 了.酱也做好.. 盛起面淋好酱就可以开吃啦.

用料

• 蒜瓣 几瓣
• 洋葱 半个
• 小番茄 10-20颗
• 吞拿鱼 80g
• 意大利面 70g
• 橄榄油 适量
• 胡椒 适量
• 盐 少许

吞拿鱼蕃茄意面的做法步骤

步骤 1

切好蒜瓣洋葱.

步骤 2

意大利面我随便选了一包已经打开的.最好还是蝴蝶面.搭配这款的口感更适合.

步骤 3

准备一口锅, 加橄榄油烧一下.我选的是深的不粘锅.怕油溅出,可以选平底锅什么的都好的.

步骤 4

再边上放一个更大的锅.烧水到开.大概两分钟的样子.

步骤 5

下蒜瓣洋葱..炸香. 是一人份的量.

步骤 6

差不多出味道了下西红柿. 喜欢西红柿或者洋葱都可以多加一点. 如果番茄开始烧烂烧干加点水.

步骤 7

这时候另一个锅水差不多该开了,下面..根据包装看需要煮几分钟. 定时器定时.

步骤 8

番茄开始烧干变得柔软,用木锅铲按压弄碎.变成番茄酱.

步骤 9

加入吞拿鱼

步骤 10

小火慢慢熬煮.让两种味道融合. 这时候等待另一锅的面煮熟. 同时注意这锅的酱不要烧太干了.太干可以关火或者加一点点的水让她慢慢烧. 最后研磨胡椒撒一点海盐. 根据吞拿鱼罐头的种类.适量加盐.因为本来罐头品都比较咸,,宁可少加不要加多了.

步骤 11

面煮熟后,加上吞拿鱼酱就好啦. 最好用平盘,最好用蝴蝶面.

菜谱创建时间：2015-04-23 18:25:52