木瓜去皮去籽切块,放在一个碗里放高压锅蒸熟
等木瓜熟了,取出一半备用,另一半放入一个炖锅,加入牛奶,开火,用勺子把木瓜压成小块,和牛奶更入味。等稍稍开了就可以起锅
不用加糖,开吃
选木瓜时选香味浓的,皮有斑点的香甜,这也是我不加糖的原因,因为木瓜本身的香甜已经足够了!另外,牛奶不要煮沸了,一点开就好!