黄金椰球

作者： La_Cucina品味厨房体验馆

奶香扑鼻，椰香浓郁，这款产品入口口感比较酥松，吃完以后嘴里还留有余香，回味无穷，是小编大爱的一款小零食。

用料

• 鸡蛋 150g
• 绵糖 100g
• 盐 2g
• 奶粉 150g
• 椰蓉 100g
• 椰丝 100g
• 黄油 50g
• #工具类：
• 秤 碗 搅拌器 刮板 小勺

黄金椰球的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料与工具。

步骤 2

将鸡蛋打入小碗中，加入绵糖与盐，用搅拌器搅拌至糖化。

步骤 3

把奶粉和椰蓉椰丝均匀的混合在一起。

步骤 4

将蛋液倒入混合好的干性材料中，搅拌均匀。

步骤 5

加入黄油，用手将其揉搓至微微发白。

步骤 6

将面团分成15g一个，用手将其搓成圆球状，放入烤盘。

步骤 7

烤箱温度达到上下火160℃时，放入烤盘，烘烤约18~20分钟左右即可出炉。

步骤 8

THE END thanks fou watching

步骤 9

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黄金椰球的小贴士

*将面团搓成球时如果太过于粘手，可将手心稍微沾上一点点水再去搓圆。 *烤箱建议做饼干前提前升好，温度与时间以个人烤箱实际情况而定。

菜谱创建时间：2015-04-21 06:18:00