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田螺煲的做法
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田螺煲

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田螺煲的用料

田螺煲的做法步骤

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步骤 1

田螺处理好后,用开水焯一遍

步骤 2

油锅热后加入姜蒜,花椒,八角,倒入田螺,翻炒一会后加入骨头汤,虾熬

步骤 3

倒入黄花菜煮好就可以了

田螺煲的小贴士

田螺处理好,一般在市场买时就会给你处理好,不过你要问问卖田螺的,是不是可以马上就做了,有些是要养两天,让田螺的沙子吐干净才可以做的哦。

菜谱创建时间:2011-09-20 20:59:36
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