浓可可谷物麦片——Crunchy Chocolate Granola

作者： 岱越

比起中餐，西餐更讲究一道菜里有不同的口感，不同的味道。毕竟西餐只有一道菜，而中餐是一大家子人围坐品尝很多菜。 早餐也是正儿八紧的一餐，所以有不同的口感非常有必要。除了直接加坚果，可可碎之类的办法，自制最健康天然还非常好吃的granola绝对值得。 这个直接加酸奶吃，泡牛奶，放在热燕麦上面，放在奇异籽布丁，smoothie上都很适合。甜，脆，浓浓的巧克力味。 而且吃起来那么香还那么像巧克力的东西，真的不用担心不健康或是身材走样。 1勺 = tablespoon 1杯 = cup

用料

• 燕麦 一杯
• 荞麦粒 1/3杯
• 坚果 2/3杯
• 种子 1/3杯
• 椰子油 1勺
• 蜂蜜/糖浆 1勺
• 可可粉 1勺
• 海盐 一点点

浓可可谷物麦片——Crunchy Chocolate Granola的做法步骤

步骤 1

坚果切碎，和燕麦，荞麦，种子混合在一起。

步骤 2

蜂蜜和椰子油融化调匀，加入可可粉调匀。

步骤 3

将巧克力酱倒入燕麦坚果，混合均匀。

步骤 4

烤盘垫烘焙纸，把混合好的巧克力燕麦平铺在上面。

步骤 5

175度烤15-20分钟，每五分钟翻动。

步骤 6

在烤架上放凉，如果喜欢大块的就不用翻动，喜欢抽小块的就翻动几下。

步骤 7

常温密封保存。

浓可可谷物麦片——Crunchy Chocolate Granola的小贴士

原料都用生的，特别是坚果，种子和荞麦。 没有荞麦就多加点燕麦，记得要用燕麦片，别用快煮。 能有生可可粉和冷榨椰子油当然更好，如果没有用一般可可粉和黄油也可以，但是可可粉要多加一点。 甜味剂和油不能更少了…至少我的实验告诉我，再少就浪费粮食了。

菜谱创建时间：2015-04-17 09:13:07