金针菇拌菠菜（超简单懒人菜）

作者： 格子127

做青团把菠菜叶子用掉了，剩下的青菜梗不能浪费，于是想到这道简单快手的清爽菜。

用料

• 菠菜（或菠菜杆子） 250g
• 金针菇 250g
• 芝麻油 一勺
• 生抽 一勺
• 熟芝麻 一勺
• 盐 若干
• 清水 若干

金针菇拌菠菜（超简单懒人菜）的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，水里放一勺盐，水开后一次把洗净的菠菜杆子和金针菇焯水烫熟。

步骤 2

汆烫和的菠菜和金针菇沥水后装盘，下生抽麻油和熟芝麻拌匀。

步骤 3

上桌开动吧。

金针菇拌菠菜（超简单懒人菜）的小贴士

这是一道少油少盐的清爽菜，也可以当凉菜吃，也可以用来拌面条吃。生抽很鲜，不用放鸡精味精，没有熟芝麻也不要紧。简单吧？O(∩_∩)O

菜谱创建时间：2015-04-11 12:05:47