将100克糯米粉倒入盆中
往盆中加入25克澄粉
加入25克白糖
加入适量的清水
将糯米粉、澄粉和糖拌在一起,搅成面糊状。
在盘子里铺上保鲜膜,涂上一层食用油。
将面糊倒入保鲜膜中
将装有面糊的盘子放入蒸锅里20分钟。
用适量豆沙包裹一颗草莓
将蒸好的面糊取出,冷却十分钟后包裹住草莓豆沙球,成球形。
在台面上均匀撒适量的椰蓉粉。
糯米球体粘附适量的椰蓉。
将糯米球切开
完成!O(∩_∩)O~~
以上用量是3颗大福的用量哟~