韩国经典泡菜汤

作者： 下厨房用户_lkct

泡菜中含有丰富的活性乳酸菌，可以抑制肠道中腐败菌的生长并促消化，能有效促进人体对铁元素的吸收，还有防止细胞老化，抗癌防癌的神奇功效。

用料

• 韩国辣酱
• 五花肉
• 西葫芦
• 豆腐
• 辣白菜
• 年糕
• 洋葱
• 黄油

韩国经典泡菜汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

五花肉、土豆、西葫芦、年糕、辣白菜、蒜、豆腐、 洋葱、葱切好备用

步骤 3

锅中放少许黄油，待黄油融化后放五花肉翻炒至肉片金黄，后放入洋葱、蒜和葱段煸炒出香味后放入辣白菜翻炒片刻

步骤 4

把翻炒过的食材放入已注水煮开的砂锅里

步骤 5

然后依次加入土豆片，年糕片小火煮3分钟左右

步骤 6

最后根据个人口味加入适量的韩国辣酱

步骤 7

放入豆腐和西葫芦小火煮5分钟，调入适量的盐即可

韩国经典泡菜汤的小贴士

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菜谱创建时间：2015-03-18 21:23:21