雪梨排骨润肺汤

作者： 下厨房用户_lkct

无花果性味甘平，健胃润肠，并有清热解毒的功效；苹果能生津止渴又润肺养心；雪梨、南北杏仁，都有润肺和化痰止咳的功效；再加上健骨强筋的猪排骨，汤味微甜，绝对是一道居家必备老少皆宜的汤水。

用料

• 猪排骨
• 苹果
• 无花果
• 梨
• 南杏仁
• 枸杞
• 姜

雪梨排骨润肺汤的做法步骤

步骤 1

将排骨去除包装后，放入冷水锅中，大火烧开，待出现浮沫后捞出洗净备用。

步骤 2

苹果、梨切块备用（去皮口感更佳）。

步骤 3

将其它配料洗净后和干净的排骨及切成块的苹果、梨一起放入汤锅中注入1200ml左右的水

步骤 4

大火烧开后转小火慢炖3小时或用定时汤锅选择煲汤模式煲煮。出锅前根据个人口味加入适量的盐。

雪梨排骨润肺汤的小贴士

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菜谱创建时间：2015-03-31 00:27:25