准备材料嘎啦和土豆~
嘎啦下冷水锅,烧至开口~
捞出开口的嘎啦!嘎啦汤不要倒了备用!等不烫手时把嘎啦肉拔(挑)出来备用!
土豆削皮切条。炒锅倒油,撒葱末爆香,倒入土豆条翻炒!
土豆条炒至半透明。倒入嘎啦汤!博啦(翻)一下!盖上锅盖把土豆条烧熟!
等土豆烧熟后调小火,倒入嘎啦,稍微翻炒一下!就可以关火出锅!(可以撒上香菜)
我喜欢面的口感~如果不喜欢面的,喜欢脆的口感~可以把土豆切条后在水里泡一会儿~