鸡蛋的各种演绎法：茴香炒鸡蛋

作者： 麦当娜约了麦当雄

极简菜式，茴香那个香啊~~~~~~~

用料

• 鸡蛋 你说几个就几个
• 新鲜茴香（取茴香叶部分！） 根据自己喜欢的量来准备
• 盐 适量

鸡蛋的各种演绎法：茴香炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋准备2个3个4个5个......都可以～想炒多点就多放几个～ 鸡蛋打散，一小把茴香切碎，只要茴香叶部分，口感完美融合鸡蛋，嫩嫩的，用梗会有点硬

步骤 2

茴香碎倒进鸡蛋液里，加一点盐，拌匀； 鸡蛋液要比茴香稍微多些，炒出来才能裹住茴香

步骤 3

锅里的油热后，把蛋液倒进锅炒，快速滑炒开，口感软嫩~ 喜欢干一点的口感就炒稍稍久一点

菜谱创建时间：2015-03-17 18:55:07