先把香蕉打成泥,坚果打碎。然后把所有的材料混合均匀,做成略湿润的面团。 因为每个人喜欢的原料不同,大家酌情增减,不要太干也不要太湿就行了。太湿就加点燕麦或者面粉,太干可以稍微加点水或者蜂蜜。
烤箱预热175℃。拿一个烤盘(我家的是最小的那种烤箱自带的烤盘)刷一层薄薄的橄榄油。将面团均匀铺在烤盘上,用碾棍压平压紧,不要留空隙。
送进烤箱,175℃烤25分钟。喜欢稍脆一点可以再多烤个5分钟。
烤完后,待它完全冷却后,用刀分割成小块,小心脱模。
把小块的能量棒装盒,方便随身携带。我随身带了个小的塑料盒,健身完了就吃两块补充能量。剩下的都用袋子塑封好,可以放冰箱储存一段时间的。
这款点心相对是比较高蛋白的,原料全部都是健康的碳水、蛋白质和脂肪来源。适合想要减脂增肌的小伙伴们! 它的口感并不是脆脆的,会比较有嚼劲,我个人还满喜欢的,也不需要加糖因为香蕉是甜的,加上还有坚果,很香,我还加了酸酸的蔓越莓,噗。要是比较挑的小伙伴请挪步买市售的能量棒=。= 总之,原料是可以自由发挥滴,请充分发挥你们的想象力吧,做出属于你们独有的能量棒,咔咔~