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红糖姜片的做法

红糖姜片

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作者: _ing-ing
_ing-ing

用料

红糖姜片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜片刮皮切片(听说姜皮祛风,所以我留了少量姜皮,没完全刮干净),用开水煮一下姜片(降低辣度),再干锅炒干水份(其实不炒也行,因为我个人觉得炒了好像会香一点点)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红糖加水加热

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加姜片,小火,一边融糖一边煮姜片,这样姜片更容易入味。每5分钟翻动一下,怕糊了。 小火煲半小时左右。关火浸泡,感觉姜片全身入味就行了,如果还没有就再煲一会再浸泡。 我是浸泡了一晚多的😂

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中大火翻炒,差不多干身就加点砂糖关火再炒,不行的话就再小火加热翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干身了就装碟晾凉 我喜欢砂糖少点的,因为本来红糖也很甜了,所以起不起糖砂没关系的。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2023-11-07 00:24:32
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