电炖锅版薏仁牛奶年糕

作者： 溯洄-3

用料

• 薏仁 两把
• 牛奶 100ml
• 年糕 4～5cm一段
• 水 薏仁的两倍
• 蜂蜜 适量

电炖锅版薏仁牛奶年糕的做法步骤

步骤 1

薏仁洗净加水浸泡至涨开

步骤 2

直接连水用炖锅煮4小时

步骤 3

加入年糕煮约5分钟

步骤 4

把年糕和薏仁捞出，加入牛奶和蜂蜜即可

电炖锅版薏仁牛奶年糕的小贴士

1、我用的电炖锅是很小很简易的单人版，火力不是很旺，明火的话不需要那么长时间 2、我在电炖锅上加了个定时插座，设置了开始时间，早上起床它就煮好了，洗漱的时间把年糕下下去，洗好脸就能吃了，很适合学生党和宿舍单身党 3、用量控制并不严格，以薏仁为标准，够吃就可以了，水可以多一点，方便下年糕，最后是滤出来的 4、滤出的水可以加蜂蜜或盐当薏仁水喝，不浪费

菜谱创建时间：2015-03-13 19:23:07