健脾袪湿养生粥

作者： 罗宋氏厨房

用料

• 莲子 一把
• 芡实 一把
• 茯苓 一把
• 薏米仁 二把
• 山药 一根
• 冰糖 根据各人口味

健脾袪湿养生粥的做法步骤

步骤 1

洗净

步骤 2

洗净泡上几个小时

步骤 3

洗净泡几个小时

步骤 4

洗净泡几个小时

步骤 5

将泡好的芡实、茯苓、薏米仁放电压力锅加水压半小时。

步骤 6

待压力锅可打开后再放入莲子压半小时。

步骤 7

待自然消气后再放入洗净切片的山药、冰糖烧至山药熟了即可，喜欢山药软点的就烧时间稍长一点。

健脾袪湿养生粥的小贴士

1、因芡实、茯苓、薏仁都不容易烧烂，所以要先泡上几个小时，再用电压力锅先压30分钟。我一般都是晚上睡觉前将这三种不易烧的放电压力锅压一下过夜，不去管。第二天早上再放入莲子压一次。最后再放入山药和冰糖。 2、山药用淮山药最好，我一般是用菜场买的铁棍山药，也不刨皮，洗净直接切片。 3、这个量是2到3个人的量。 4、烧好后是汤汤水水的，不稠。千万不要放米烧，影响袪湿的功效。

菜谱创建时间：2015-03-07 22:06:41