蔬菜焗饭

作者： venus*

蔬菜焗饭-#减肥餐#快手焗饭；700大卡

用料

• 洋葱 1/3颗
• 番茄 1大颗
• 香菇 3大颗
• 光明马苏里拉芝士 4片（166g装，10片）
• 米饭 生米70g
• 白胡椒粉 半勺
• 盐 一小勺
• 玉米油 25g

蔬菜焗饭的做法步骤

步骤 1

早起先蒸米饭，出锅蒸发掉水分

步骤 2

所有蔬菜切丁备用

步骤 3

电饭煲加热，再下油。冒油星后下洋葱，炒出香味下番茄炒出汁水

步骤 4

与此同时，另一电锅煮开下香菇（蔬菜最好先焯熟，不然电饭煲好难炒熟它）

步骤 5

往电饭煲加盐，倒入米饭炒出香味

步骤 6

长帝ck-b烤箱，200°预热6分钟；把饭乘入烤盘，撒上白胡椒；芝士剪碎铺开，全面覆盖

步骤 7

烤箱调整为220°，10分钟后，芝士没有化开，也没用焦皮，于是用勺子把芝士捣碎又以250°温度考了5分钟。

蔬菜焗饭的小贴士

1、米饭很少，菜很足，洋葱和香菇的搭配很抢镜，一个番茄也刚刚好不会太酸。 2、如果加上青椒一定更棒 3、米饭水分多了点，但是也许是保证最后没有烤焦的关键 4、焗饭尽管铺得很薄，温度220° 15分钟的时间依然要保持 5、烤的时间长了一点点，周围以前已经粘连在锡箔纸上，但是芝士有焦皮，味道浓郁 ——芝士要碎；加青椒和肌肉

菜谱创建时间：2015-03-07 15:44:18