燕麦片早餐饼/ Oatmeal Breakfast bars

作者： pastry_lover_dana

用料

• 花生酱 1 杯
• 蜂蜜 1 汤勺
• 椰子糖粉或者红糖 1/4 杯
• 燕麦片 1 杯
• 燕麦粉 半杯加2汤勺
• 香草味蛋白粉 1半杯
• 盐
• 小苏打 半茶勺
• 发酵粉 半茶勺
• 肉桂粉 半茶勺
• 烤花生（剁碎） 4/1杯
• 香草精 1 茶勺
• 蛋黄 1
• 香草味杏仁奶（almond milk) 3/4 杯
• 巧克力豆 1/3 杯

燕麦片早餐饼/ Oatmeal Breakfast bars的做法步骤

步骤 1

1. 预热烤箱至 180度。备好烤盘喷一点baking spray 或者擦点黄油。

步骤 2

2. 大碗里放入花生酱和蜂蜜一起放入微波炉加热。1分钟。 再撒上椰子糖粉，不要搅拌。放5分钟。如果使用的是红糖就可以直接搅拌。

步骤 3

另外一个大碗里加入 燕麦粉，燕麦片，小苏打，发酵粉，肉桂粉，香草味蛋白粉，盐 和烤花生备用。

步骤 4

搅拌好的（第一步骤）成品内加入香草精和蛋黄搅拌。但换会让花生酱变得更稠一些。

步骤 5

把花生酱成品加入到第二个大碗里（有燕麦片的那个），再加 杏仁奶和巧克力豆搅拌均匀。成品应该是很稠。

步骤 6

放入备好的烤盘里，摁压平。烤 20分钟。烤好后凉一会儿再切成方形。上面可以加巧克力酱之类的。

燕麦片早餐饼/ Oatmeal Breakfast bars的小贴士

Coconut sugar is a little bit coarse, and letting it sit for 5 minutes helps it slightly dissolve. If you use brown sugar, skip this step and go right into beating the sugar and the peanut butter. 椰子糖粉有一点粗大所以放5分钟会帮助溶解。如果是使用红糖就不用等5分钟就可以搅拌。

菜谱创建时间：2015-03-03 19:31:01