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雪里红炒肉沫的做法

雪里红炒肉沫

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作者: 琼肴
琼肴
雪里红,是芥菜类中的一种叶菜,又名雪菜、辣菜,以其茎和叶为实用部分。雪里红具有很高的食疗价值,可提神醒脑、清热解毒、开胃消食、明目除躁等。 雪里红炒肉沫是较为常见的一种烹饪方法,入口清爽,肉鲜菜甜,尤其适合食欲不佳、心烦气躁、眼睛热痛人群食用。

用料

雪里红炒肉沫的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉洗净剁成肉沫,焯水备用;雪里红洗净切碎,用纱布吸走多余水分备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把彩椒粒和肉沫一起爆香(5分钟左右),再倒入雪里红一起翻炒熟透

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用鸡粉和食盐调味,即可上碟

菜谱创建时间:2015-02-26 18:00:44
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