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婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)的做法

婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)

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作者: 少女夏鲁鲁
少女夏鲁鲁
首先要恭喜Sweetambs要在9月份结婚啦,这个婚礼的饼干就是Ambs为自己婚礼设计的。 步骤图为Youtube视频截图,原PO为Amber Spiegel,翻译LULUCHA,免费教程,仅做经验分享交流用途。 饼干配方→http://www.xiachufang.com/recipe/100194316/ 糖霜配方→http://www.xiachufang.com/recipe/100268324/ 新浪微博:@LULUCHA_Sweets 独立博客:WWW.LULUCHA-S.COM 下厨房:少女夏鲁鲁LULUCHA

用料

婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用象牙白的糖霜涂色,先勾边 (10s,流动状态,3号裱花嘴)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一圈圈向内涂满饼干

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等糖霜晾干,约3-6小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用象牙白糖霜勾画出欧式S和C形曲线 (20s 半流动状态,1号裱花嘴)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

欧式S和C形曲线

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在每一层蛋糕底部画一条珠珠边

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将2层威化纸剪成“旋涡状”

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷一些水,让威化纸有黏性

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由外向内卷卷

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷完后,把背面多余部分剪平

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷色,先刷玫瑰色粉,再刷色粉+水

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用绿色糖霜把小玫瑰粘在饼干上,在装饰些小叶子 (坚挺初始状态,365号叶子花嘴)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做完啦~

婚礼糖霜饼干及小玫瑰制作(翻译自sweetambs视频)的小贴士

饼干配方→http://www.xiachufang.com/recipe/100194316/ 糖霜配方→http://www.xiachufang.com/recipe/100268324/

菜谱创建时间:2015-02-25 20:14:39
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