自制小元宵

作者： 茱珠

小元宵制作简单、快捷。 没事多做些，放冰箱冷冻储存起来 早上做些甜味的赤豆元宵，或咸味的白菜肉丝元宵 方便又快速、美味！

用料

• 糯米粉 适量
• 热开水 适量

自制小元宵的做法步骤

步骤 1

新烧的热开水，倒入糯米粉中。 混合揉成团。

步骤 2

中式面食没有西式的那么多讲究 糯米团稀了可再加少许糯米粉 干了，就添加少许开水，直到满意为止。

步骤 3

和成团的面团 切出一小份，在面板上滚搓成细长的面团

步骤 4

面板上撒一层干糯米粉 搓细的面条放在干糯米粉中，用刀切出合适的大小 在干粉中操作可以防止小元宵互相粘连在一起。

步骤 5

搓好的元宵在干粉中滚一下，装袋。 放冰箱冷冻保存。

菜谱创建时间：2015-02-24 19:32:38