清蒸老虎蟹

作者： 苏格兰风笛-1

老虎蟹原本是称作“咖啡蟹”又叫贵妃蟹，此蟹大多产自菲律宾海域，中国东南面某些水域也有出产，因蟹盖纹理及颜色似虎皮纹，所以得此别号。

用料

• 老虎蟹 3只
• 黄酒 两勺
• 生姜 若干
• 酱油醋 调和后加糖鸡精、姜丝

清蒸老虎蟹的做法步骤

步骤 1

方法同清蒸湖蟹

步骤 2

一人一只噢

清蒸老虎蟹的小贴士

找遍整个论坛，居然没有老虎蟹的做法，就擅自清蒸了，味道错！大家新年快乐～

菜谱创建时间：2015-02-17 14:07:21