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荷兰豆丝炒鸡蛋的做法

荷兰豆丝炒鸡蛋

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作者: 孔饭
孔饭
木易同学的最爱,只放盐。切丝更入味

用料

荷兰豆丝炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

荷兰豆摘好洗净,放沸水中焯10秒快速捞出,再快速用冷水冲洗。焯一下的荷兰豆特别翠绿

步骤 2

焯水后的荷兰豆切丝备用,蒜切末

步骤 3

鸡蛋打散搅拌均匀,煎至8分熟,放蒜末炒香,然后倒入荷兰豆丝,快速翻炒,2分钟左右,撒盐出锅

菜谱创建时间:2015-02-15 18:34:01
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