香烤平菇

作者： 孔饭

特别爱吃椒盐蘑菇、炸蘑菇，可惜都是油炸的，不太健康 于是烤来吃，味道一点也不输给上面两样 烤箱真是个好东西

用料

• 平菇一斤
• 辣椒粉
• 黑胡椒
• 孜然粉
• 橄榄油
• 椒盐粉

香烤平菇的做法步骤

步骤 1

平菇洗干净捏出水分，撕小块

步骤 2

按个人口味撒入适量孜然粒、辣椒粉、黑胡椒、椒盐粉，均匀搅拌

步骤 3

烤箱预热，烤盘铺锡纸抹层橄榄油。将拌好的平菇平铺在锡纸上，放入烤箱

步骤 4

250度，烘培火，烤25分钟。取出开吃即可。这个温度和时间平菇正好边缘微焦，喜欢更焦的可以烤30分，喜欢鲜嫩多汁的可以烤20分

香烤平菇的小贴士

调味料可以自己随意搭配，番茄酱什么的都可以啦 后面要随时看看烤箱，千万不要烤焦了

菜谱创建时间：2015-01-08 20:05:05