准备好所有材料,350°F的烤箱预热(350°F=176摄氏度)
将所有物料混合,加点盐,和香草精油两滴,肉桂粉一点点(木有可以不加),用搅拌机搅拌两下,混合成糊状即可。 如果木有搅拌机 1,香蕉放到碗中,捣成泥(用勺子,也可以放到保鲜袋里用擀面杖碾碎), 2.然后分别把坚果、水果干以及燕麦片都弄碎一点即可,尤其是燕麦一点要弄碎。
在土司烤盘里垫上油纸,将混合物放入烤盘里,铺平。350°F的烤箱烤25分钟左右, (也可以放到普通的烤盘里。时间根据各家的烤盘不一样,可以 用牙签试一下,看看牙签上有木有沾粘物,如果木有就证明烤熟啦,)
时间到,拿出放凉,然后用刀切。也可以直接放到冰箱冷藏半个小时变硬了在切哦
切成小块后,放入密封盒子里保存,或者放到冰箱冷藏室里保存口感更好哦,外出的时候,带上一两块,随时吃,特别方便呢
1.这个方子只是基础版,我用的核桃,杏仁,腰果.你可以根据各种口味调整哦,加蓝莓,葡萄干,各种坚果都ok啦,个人觉得有点像Overnight Oatmeal 早餐。 3.这种口感不是像饼干那样脆脆的,比较有嚼劲,我觉得这样很好,可以防止多吃,吃一两条就ok了,即有饱腹感,还能补充满满的能力,合乐而不为呢? 4.关于用量,如果木有两杯的,其实不用这么纠结,一碗燕麦,一碗蔓越莓,1.5碗坚果就好了, 5.因为我是个懒人,所以把所有原料都混合到搅拌机,如果为了做出来美观,可以把坚果单独切小一点,不用这么碎,做出来就非常的好看啦 6.燕麦还是建议用原生的燕麦,就不是快熟那种,快熟的燕麦做出来的口感不一样