白菜粉条炖肉

作者： 清静私房菜

用料

• 白菜 多半棵
• 猪肉 200克
• 粉条 200克
• 木耳 一小把
• 花椒大料葱姜香菜辣椒 适量
• 油盐醋料酒酱油蚝油 适量

白菜粉条炖肉的做法步骤

步骤 1

油5成热，花椒大料放入。

步骤 2

葱姜放入。

步骤 3

辣椒放入，煸出香味。

步骤 4

把猪肉放入。

步骤 5

猪肉变色后，把白菜帮放入。

步骤 6

白菜帮煸好，再把叶放进去，使劲煸，倒点醋，再倒点料酒，酱油，蚝油。

步骤 7

锅里出水了，把事先泡水的粉条放进锅里。

步骤 8

再把木耳放进锅里，使劲炖，不再放水。

步骤 9

炖到锅里块没水了，放盐调味，出锅，撒上香菜。

菜谱创建时间：2015-02-07 17:33:00