奶油曲奇饼干

作者： 家有豆豆喵

我是照着唐小唐妈妈的方子做的，她的方子里说加奶粉这招绝了，真的是满满的奶香，是黄油奶油都无法替代的香，我又在这方子的基础上发挥了一下下，感觉不错呦！

用料

• 自然软化黄油 150g
• 糖霜 40g
• 砂糖 30g
• 奶粉 15g
• 盐 少许
• 鲜奶油 50ml
• 面粉 200g

奶油曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油，糖霜，砂糖，奶粉，盐打蛋器打均，

步骤 2

再放奶油继续打，放入过筛的面粉，拌均

步骤 3

裱花嘴，奶油面放裱花袋里，挤成饼干，180°烤10分钟。

步骤 4

饼干出炉了

步骤 5

我又发挥了一下，面团里放一小勺可可粉拌均，用小裱花嘴做成迷你曲奇饼。烤170°10分钟。

步骤 6

深受小朋友喜欢，大朋友也喜欢。

步骤 7

再发挥一下，加50g椰丝，面粉减一半，

步骤 8

用平口裱花嘴，随便做个园就行，一烤就化了，170°烤15分左右

步骤 9

成品:椰丝香脆饼，口味极佳，甚至超过曲奇饼。

奶油曲奇饼干的小贴士

各家烤箱的脾气不一样，温度上下浮动。为了挤曲奇饼不至于暴袋儿和更容易往外挤，可以每次往表花袋里少放点面糊，尽快把面糊都用完，时间长了面就硬了，自然就不好用了。

菜谱创建时间：2015-02-07 14:59:34