甜蜜菠萝饭

作者： 海_鸥

前些天有个姐妹向我讨教菠萝饭的做法，当时正在忙所以随便给她发了一个食谱，晚上她晒出了作品，并兴奋地说儿子吃了两碗，看得我也心动了！ 心动不如行动，今天买菜时正好遇到菠萝君，来吧！一起动手做咯～

用料

• 菠萝
• 糯米 200克
• 大米 100克
• 胡萝卜 小半根
• 葡萄干 一把
• 杏仁 一把
• 冰糖 随意
• 红枣 十颗

甜蜜菠萝饭的做法步骤

步骤 1

把米淘好，泡半小时； 开始准备食材：泡洗葡萄干、切胡萝卜、玉米粒、红枣等

步骤 2

把冰糖、葡萄干、胡萝卜、玉米、红枣撒在米上，进压力锅煮12分钟；

步骤 3

开始处理菠萝君，如图

步骤 4

用刀划几下，然后用勺子挖，很轻松！

步骤 5

菠萝肉切块，撒少许盐，用水泡上

步骤 6

饭好了

步骤 7

锅里倒入少许油，把捣碎的杏仁和菠萝肉放进锅里翻炒几下

步骤 8

盛在菠萝碗里，开始享用！

步骤 9

炒好的菠萝倒入米饭，拌匀

甜蜜菠萝饭的小贴士

菠萝尽量选熟一点的，如何不甜可以在炒的时候加点糖。 另外还可以加一些荸荠丁，味道更赞！

菜谱创建时间：2015-01-21 23:10:00