冬菇鸡蒸粉丝

作者： .Ｗiи、

冬菇鸡经典搭配 ，底下垫粉丝把鸡和香菇的味道都吸收了，粉丝第一时间都被抢光。无奈只有鸡和香菇留给我了。

用料

• 粉丝2扎
• 冬菇10朵
• 1/4只鸡
• 蒜
• 姜
• 料酒
• 生粉
• 酱油少量
• 耗油适量
• 少量的盐

冬菇鸡蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

除了粉丝外所有材料一起切好拌入调料搅拌均匀，静止10分钟

步骤 2

粉丝剪小段，方便吃饭时不用一夹就是一大块，均匀铺放在碟子。再把冬菇鸡铺在粉丝上面即可下锅蒸

冬菇鸡蒸粉丝的小贴士

不必开水先蒸，冷水下锅蒸大概20分钟左右，我的是差不多蒸了20分钟

菜谱创建时间：2015-01-11 13:51:47