砂锅乱炖

作者： 张小丸

别以为姐没了辣椒就不会做菜了。

用料

• 冻豆腐 一盒
• 大白菜 适量
• 红薯粉丝 适量
• 火腿片 适量
• 豆腐泡 随便

砂锅乱炖的做法步骤

步骤 1

一锅水，一根葱，豆腐和火腿先放入，大火煮开转中火慢慢炖，可以适当加点盐

步骤 2

准备其他配菜，白菜切好，豆腐泡切个口，红薯粉丝热水泡起来

步骤 3

看时间充裕程度，炖至少20来分钟以后转大火放入泡软的粉丝差不多快熟时下白菜，最后加入豆腐泡，撒点葱花就OK啦

砂锅乱炖的小贴士

所谓乱炖就是冰箱里有啥放啥

菜谱创建时间：2015-01-07 08:39:56