无油烟烤肉—BBQ甜辣烤肋排

作者： COOK100南区-小刘

用料

• 肋排 5根
• 甜辣酱 1汤匙
• cook100BBQ酱 2汤匙
• 细辣椒面 1茶匙
• 现磨粗粒黑胡椒 半茶匙
• 海盐 1茶匙
• 红葡萄酒 1汤匙

无油烟烤肉—BBQ甜辣烤肋排的做法步骤

步骤 1

买来的肋排，连着不切断在表面抹上所有调味料，抹匀用保鲜袋包好，放入冰箱中冷藏一夜

步骤 2

第二天取出，放在锡纸上，腌肉的料汁刷在肋排表面 用锡纸将肋排包起来，送入预热好200℃的烤箱中层烤40分钟 打开锡纸包继续烤，一面上色后翻面，两面上色即可取出

无油烟烤肉—BBQ甜辣烤肋排的小贴士

用肉锤敲打一下，更方便入味

菜谱创建时间：2014-12-18 10:46:42